甲状腺切除手术前饮食注意事项

一、术前饮食原则

1. 维持正常的营养状态：甲状腺切除手术前，患者应保持良好的营养状态，以应对手术的消耗。建议摄入高蛋白、高热量、富含维生素的食物，如鱼、肉、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果等。

2. 控制碘摄入：甲状腺疾病与碘的摄入有关，因此在手术前应控制碘的摄入。避免食用高碘食品，如海带、紫菜、海苔等。

3. 避免刺激性食物：手术前应避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、煎炸、熏烤等食物，以减少胃肠道负担。

4. 术前饮食宜清淡：术前饮食宜清淡，可选择流质或半流质食物，如米粥、面条、蒸蛋等，以减轻胃肠道负担。

二、术前饮食禁忌

1. 高碘饮食：甲状腺疾病与碘的摄入有关，因此手术前应避免食用高碘食品，如海带、紫菜、海苔等。

2. 刺激性食物：手术前应避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、煎炸、熏烤等食物，以减少胃肠道负担。

3. 烟草和酒精：烟草和酒精会影响甲状腺的功能，因此在手术前应戒烟戒酒。

4. 暴饮暴食：手术前应避免暴饮暴食，以减少胃肠道负担，同时也有利于术后的恢复。