早餐是一天中最重要的一餐，为身体提供所需的能量和营养物质。如果不吃早餐，会对身体产生以下影响和危害：

1. 血糖水平下降：经过一夜的睡眠，身体在早上需要补充能量。不吃早餐会导致血糖水平下降，使人感到疲倦、头晕和乏力。

2. 消化不良：不吃早餐可能导致胃肠功能紊乱，出现胃痛、胃胀、恶心等消化不良症状。

3. 增加心血管疾病风险：不吃早餐可能会使体内的胆固醇和甘油三酯水平升高，增加心血管疾病的风险。

4. 影响学习和工作效率：不吃早餐会导致身体缺乏能量，影响学习和工作效率。

5. 增加肥胖风险：不吃早餐可能会导致中午时分暴饮暴食，增加肥胖的风险。

因此，建议每天都要吃早餐，并且要选择营养丰富的食物，如全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果等。这样可以为身体提供所需的能量和营养物质，保持身体健康。