甲状腺功能亢进的食疗方法

甲状腺功能亢进（简称甲亢）是因甲状腺激素分泌过多所致的一种临床综合征，常有甲状腺肿大、眼球外突及代谢增强等表现。甲亢病人的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等，以纠正因代谢亢进而引起的消耗，改善全身症状。

一、香菇白鸽汤

材料：香菇50克、白鸽1只（约300克）、红枣8个、生姜1片、盐少许。

做法：

1. 将白鸽去毛、去内脏，洗净；红枣去核，洗净；香菇用清水泡发，洗净，备用。

2. 将白鸽、香菇、红枣、姜片放入锅中，加入清水，用猛火煮沸，转用慢火煮90分钟，加入盐调味即可。

二、柿子黑豆汤

材料：新鲜柿子1个，黑小豆30克。

做法：

1. 将柿子去皮，切成小块；黑小豆洗净，加水先煮至半熟。

2. 加入柿子同煮至豆熟烂即可。

三、甘麦二枣粥

材料：甘麦大枣汤：甘草15克，小麦50克，大枣10枚。

做法：

1. 将甘草入锅，加水煎煮15分钟。

2. 加入小麦和大枣再煮，煮至小麦开花即可。