心肌梗死日常饮食禁忌

一、忌过咸类食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠滞留可引起细胞外液增加，使水肿加重，因此，心肌梗死的患者每日食盐量不宜超过5g，并应避免吃咸菜、咸鱼及腌制食品。

二、忌高脂肪类食物

高脂肪类食物如肥肉、全脂奶制品、黄油和动物内脏等食物，可增高血脂，使血液粘稠，并加快动脉粥样硬化斑块的形成。

三、忌高嘌呤类食物

高嘌呤类食物如带鱼、黄鱼、虾、蟹、肥肉等，这类食物可引起高尿酸血症，诱发痛风。

四、忌食胀气类食物

心肌梗死后心功能减退，胃肠道出现瘀血、水肿，蠕动减慢，进食胀气类食物会加重胃肠道负担，加重心肌缺血。故应少吃生萝卜、生黄瓜、红薯、洋葱、豆制品、乳制品、糖果或糖水类等食物。

五、忌高糖类食物

高糖可刺激胰岛素分泌，使血糖升高，继而引起高胆固醇，可促使动脉发生粥样硬化。故心肌梗死的患者应少吃白糖、红糖、葡萄糖等糖类食物。

六、忌烟酒类食物

吸烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2~6倍，此外大量饮酒可通过诸多环节导致血压升高，且能增加心率和心肌耗氧量，诱发心肌缺血或心肌梗死，因此心肌梗死的患者应戒烟限酒。