膏方，作为一种传统的中药剂型，具有丰富的营养价值和药用价值。在中医理论中，膏方主要用于滋补身体、调理身体，增强身体的免疫力。膏方一般什么时候开始吃呢？

膏方的使用应根据个人的体质、健康状况以及季节等因素来决定。一般来说，膏方的使用时间主要集中在冬季和初春时节。冬季是收藏的季节，人体的新陈代谢相对较慢，此时进补容易吸收，效果也更好。同时，冬季也是各种慢性疾病容易复发的季节，此时服用膏方可以起到预防和调理的作用。

初春时节也是适宜服用膏方的时期。经过冬季的进补，此时身体的营养状况得到了一定的改善，但仍然需要继续调理和滋补，以适应逐渐转暖的天气。服用膏方可以帮助人体适应春天的生发之气，提高身体的免疫力，防止春季疾病的爆发。

对于不同的人来说，膏方的使用时间也有所不同。老年人、身体虚弱的人以及慢性疾病患者可以在整个冬季持续服用膏方，以增强身体的免疫力，改善身体状况。而对于身体健康的年轻人，则可以根据个人需要选择在冬季或初春时节服用膏方。

膏方的使用时间应根据个人情况而定，以适应不同的健康需求和季节变化。在医生的指导下，合理选择膏方并安排使用时间，将有助于提高身体的免疫力，预防和调理各种疾病。