多发性硬化是一种慢性、复发性、炎症性疾病，主要影响大脑和脊髓的神经细胞。为了保持身体健康和防止疾病的恶化，多发性硬化患者需要注意饮食。以下是一些多发性硬化患者不能吃的食物：

1. 高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、肥肉、全脂奶制品等会增加身体的炎症反应，不利于多发性硬化的治疗。

2. 高糖食物：高糖食物如糖果、甜饮料、蛋糕等会增加身体的糖分摄入，影响血糖水平，也容易引发炎症反应。

3. 高盐食物：高盐食物如腌制品、咸味零食等会增加身体的钠摄入，影响血压水平，也容易引发炎症反应。

4. 刺激性食物：刺激性食物如辣椒、生姜、大蒜等会刺激身体的免疫系统，加重炎症反应，不利于多发性硬化的治疗。

5. 酒类：酒类中的酒精会损害身体的中枢神经系统，影响神经细胞的正常功能，不利于多发性硬化的治疗。

除了避免以上食物外，多发性硬化患者还应该注意饮食的均衡和营养的充足。建议多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷类食物、豆类食物等富含营养的食物，以保持身体健康和促进疾病的治疗。