阿兹海默症的症状初期和中期的发展时间因人而异，通常会根据个体的年龄、基因、生活方式和其他因素而有所不同。因此，无法确定阿兹海默症症状初期和中期之间的确切时间。

阿兹海默症的症状初期通常包括记忆力下降、思维和判断能力减退、迷茫和困惑、日常事务处理能力下降等。这些症状可能会逐渐出现，并且常常被误认为是正常的老龄化现象。

在阿兹海默症的症状初期的持续时间方面，每个人的情况都是不同的。一些人可能在几年内就会表现出明显的症状，而另一些人则可能需要更长的时间才会出现明显的症状。

一旦阿兹海默症的症状进入中期阶段，个体可能会出现更严重的记忆力下降、认知能力进一步减退、情绪波动、行为改变、日常生活能力丧失等症状。这个阶段可能会持续数年，具体时间取决于病情的严重程度和个体的健康状况。

需要注意的是，阿兹海默症的症状初期和中期并不是截然分开的阶段，而是逐渐过渡的过程。阿兹海默症的病程通常很长，可能长达数十年。因此，了解阿兹海默症的症状发展时间对于早期诊断和治疗该病非常重要。